早安,我們住了三年的北海道公寓改造日記,終於要聊到廚房了XDDDDD

坦白說,因為這公寓也不是我們的,整體上我們也不可能大改造~

加上有二隻愛玩的寶寶,目前…嗯,只希望不要弄的太髒亂,牆不要被畫太花就萬幸了(笑))))

 

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之前的日本的家改造文,也附上唷

主要就是客廳和衛浴的改造心得~

 

移住北海道~我的日本的家~客廳篇(點我)

日本的衛浴相關介紹&一點點改造篇(點我)

 

而廚房方面,一開始我們的很多廚房電器,也幾乎都是婆婆OR姐姐送的~

我們只有買了一些小櫃子,把這些電器放上去~

後來發現這櫃子蠻方便了,一次就買了五個,看起來也比較整齊一些~~

後來這些櫃子就放一些食譜呀,童書呀~~

而廚房的就是櫃子上放一些電器

不過必須說,這點我們好傻好天真

現在每天都在收這堆書和用品,開放式的櫃子,小孩超愛玩的呀,每天都把東西挖出來

收到快瘋了,後來幾乎都讓它淨空放少少,重要的東西都放高處了~

 

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而上面這張的東東,包含了鍋寶小燉鍋/TIGER的煮水器/TIGER的電鍋,還有在宜得利買的量米器

因為覺得放米這個太方便了,我還寫了心得文XD(點我)

 

至於廚房,真的因為就是舊式的,好像也沒啥好聊

倒是我家的日本瓦斯爐,因為直播時常在烤魚,就一直被問,那…就來聊聊吧~~

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話說,剛住來日本時,我只買日幣不到一千的鍋子耶(上面二咖都是))

結果加入蘋果花之後…哈哈

哈哈

哈哈~~~(除了傻笑我也不知該說什麼了~~)

住了三年,我的鍋子們大集合,也在FB直播過了~(點我)

太歡樂了~~我只能這麼說,覺得東西真的要用好一點的

不然我買的日本爛鍋也丟了好多咖了~現在都寧願花多一點點錢,買好一點的啦~~

而朋友問我收納的問題,這點倒不是大問題

因為日本的房子很妙,再怎麼舊,都會作很多收納櫃,我只是放入收納櫃而已

很方便呀~~

 

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而一開始我買了可以隔離油污的鐵板,沒想到才半年,那鐵板就有點舊&折的有點咪咪冒冒了

所以後來我都是去百圓店買可愛的廚房貼

雖然都亂貼,不過因為便宜,擦了幾次,舊了,可以再買新的換花樣

一點也不心疼呀)呵~~

 

 

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好了,來聊聊我的瓦斯爐吧

這個住來這公寓就買了~很基本款的,記得也不貴~

日本的瓦斯爐真的附烤箱的居多呀

而大多大家都會拿來烤魚,偶爾可以烤點小麵包/PIZZA之類的~~

我們這種的要放水,不然會危險~~

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 而在火候方面,日本也有分左大火OR右大火

一般是希望靠牆的火比較小,這樣比較安全這樣~~

 (仔細看會看到,左邊的火是二點,右邊是三點,可以比較大火哦)))

 

 P1770093.JPG

 

<<4/17更新,補上清潔方法唷>>

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午安大家,謝謝大家在這篇給我的回應,我也沒想到,大家都很好奇的居然是…

清潔方式>///<

因為我很隨性,又覺得不難清,就沒特地拍照了

不過想說大家好奇的話,我前幾天又補拍了一些~~

 

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每次煮完後,這個烤盤等它冷了,是可以拿出來的

手洗也OK

然後一般的洗碗機,很多朋友也說OK哦(還是要看材質和放不放的下就是了))))

 

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我都直接用日本的JOY洗碗精,覺得很好洗乾淨,架子也刷一刷就好~~

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至於烤箱內部,日本很多這類型的瓦斯爐專用濕紙巾~

其實用過幾個牌子,都蠻好用的~~

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它有點像濕紙用沾了魔術靈

擦完就丟,衛生又方便~~

而瓦斯中間打開是這樣~~

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一樣也是等裡面冷了,拿濕紙巾擦就OK了

 

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其實我蠻懶的,都大約一個月才擦一次

不過每次擦完都蠻有成就感的,覺得也不難清

就把相關的清潔方式補到這唷~~

其實用廚房紙巾擦也是OK的啦~~

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話說,三年前買的瓦斯爐也有點舊了~

為了這篇,我又去電器行看了一下~~

覺得日本電器真的好強呀,又出了好多新款的~~

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我有查了一下,台灣其實也是有進口一些日本的瓦斯爐,不過好像嵌入式的(IH)的居多

一般的瓦斯爐,款式比較少

而且貴蠻多的~

 

目前看到的,光是瓦斯爐的材質,板金就有加強,而且烤魚區,現在很多是可以是不用加水的兩面燒

可以烤的東西也變多~

有的還附工具耶(食譜是大多都會附)

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火候也分蠻細的

有上面的火和下面的火

還有的可以用專用的鍋子,用成煮飯模式,整個很會呀~~

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再來看另一款,真的都有煮飯功能啊

有的還有防溢出功能~~

 

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而烤箱方面,還能設定溫度,想烤出完美的麵包/PIZZA

也不用再憑感覺了(我是說我啦XD))))

 

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自己看一下都好想換新的哦

我家的很陽春,就是裡面的用瓦斯,大多拿來烤魚這樣

大家常在FB看我沒事亂亂煮就知,幾乎都在烤花魚啊~哈

 

https://www.facebook.com/Ayakanoichinichi/

 

居然還有定時功能,真的是專業烤箱無誤~

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而且我看有的烤箱區塊也變大,要烤多一點東西也不是問題呀

我的就比較小了~~ 

 

不能再看了,越看越喜歡~

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同場加映一下日本婆家的~婆家比較漂亮~也介紹過囉~

 

 

婆家的心得-->

 

 【生活】北海道~來聊聊我的第三個家~

 

因為婆家在五六年前重建過,整個還很新

那時就是用嵌入式的IH哦~

 

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 不過婆家很少煮飯,這區塊超新的呀~

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以前住婆家時用過幾次

其實婆不愛IH的方式,她說還是傳統瓦斯爐好控制火力(那幹嘛裝XDDDD)

下一張(熱鍵:c)

 

其實這旁邊還有個也設計的很棒的洗碗機,也是一體成型嵌入式的

不過…依然很少用,我也忘了拍~哈~~

倒是婆家的烤箱區,功能也蠻多的耶(根本沒在用就是了>//<)

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反倒是我們家的基本款,雖然很陽春,很普通

不過我幾乎天天用,之前還很迷煮飯直播

想想也陪我渡過了好多午後的時光呀~~

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像這個,就有AK亂亂煮的烤花魚相關(點我)

其實雖然這咖很普通,對於我剛住來的三年前,還是覺得日本的瓦斯爐真的超方便的呀~~

也謝謝這咖陪我玩了這麼多料理呀~~

 

 

今天這篇主力就來介紹日本瓦斯爐就好了~~

舊舊的日本小窩,也不好意思分享太多

對了,最近有改變的,就是買了一些可愛的長地墊~~日本這種超多的~

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加上我們找到合適SIZE的桌子

剛好放在這區塊~不佔空間又方便~~

算是目前有小進步的地方吧~哈~~就聊到這唷~~

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  • Allen &amp; Comet
  • 您好,好高興看到您在北海道的生活,我們全家三口預計今年七月中至北海道居遊30天的時間,計劃在札幌三週(其中三天想到富良野看薰衣草),函館一週,目前一直在找附有廚房的短期公寓,可以讓我們自己煮東西,但一直沒有很順,不知您是否有可以介紹或推薦的,我們不需要太高檔的,可以住,乾淨安全就好。
  • 可以找一下日本的民宿哦,我有分享過一個民宿網,記得有看到一些耶!!

    AK 於 2017/04/11 11:22 回覆

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