是滴~ak上星期去吃了紗舞縭極品集的火鍋

雪倫也有去(發現這女人寫的很仔細,點去看看吧))

而紗舞縭是什麼意思呢??

官網上是這麼說的
紗舞縭的由來

「 縭」指的是一種女子用的紗巾,

因此以美麗女子揮舞著輕紗翩翩起舞,

似幻似真的迷人意境,好比筷子夾著鮮紅肉片,

於煙霧蒸騰的鍋中涮涮飛舞的景象,

因而成為紗舞縭店名之由來。


開始煮囉~







發現紗舞縭的肉片油花分佈都很讚~

大家可以參考一下價目:(圖文來自官網))

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U.S.PRIME特級的細嫩沙朗牛肉,為火鍋肉品之上品。  
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PRIME級的去骨牛小排,肉質鮮嫩多汁、香甜。  
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台灣本土黃牛肉,看似白肉時為膠質,其爽脆口感,令人驚艷。  
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紐西蘭的高級食材"法式羊小排"藉著烹煮技巧,將羊肉的香味,包附在小排中,2串的羊肋條,口感奇佳健康的新嘗試。  
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集豬的精華於一身的其一為後頸肉彈牙,其一二層肉微軟嫩,可說是豚肉之極品。  
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前菜-熱豆腐
另附-南瓜、芋球各一顆

 

 


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"9+"為澳洲和牛最高級,肉質鮮嫩,本店之獨家肉品。  
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極黑牛小排、極黑和牛,二種不同部位的肉品是整隻牛隻最經典的部位,除了和牛入口即化,牛小排有特有的甘甜滋味  
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極黑牛小排、極黑和牛,二種不同部位的肉品是整隻牛隻最經典的部位,除了和牛入口即化,牛小排有特有的甘甜滋味  
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二片松阪和牛
二片極黑和牛
二片極黑和牛小排
 

 


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嚴選大溪漁港及日本進口活海鮮
本店的海鮮除日本進口外,亦大量採用北台灣大溪港的潮流,特請達人每日嚴選並立刻送達至店內水族箱中,以提供最新鮮的海鮮。
 
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嚴選大溪漁港及日本進口活海鮮  

 


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日本北海道的毛蟹、松葉蟹空運來台,以火鍋方式來呈現,將其原味完全融入火鍋中,另搭配了精選的肉類,最後再以"極致雜炊"畫下美味句點。  
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日本北海道的毛蟹、松葉蟹空運來台,以火鍋方式來呈現,將其原味完全融入火鍋中,另搭配了精選的肉類,最後再以"極致雜炊"畫下美味句點。  

 


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本店提供品質最好的牛肉、蔬菜、配料,並融合關西、東的方式,讓您品


這家算是很高檔的火鍋店
不過用的食材真的很好
服務也很讚~~



拍一下二人份海鮮鍋
真的好鮮美哦



再來,是ak讚不絕口的野菜








感動ne
怎麼那麼綠啊
ak超愛這裡的野菜的
很好吃
連高麗菜都很鮮甜~~

哇哇哇~吃到忘我了
拍了張霧茫茫的火鍋照~~







吃完鍋內的食材後

最後再把吸收了一堆精華的湯汁
加入山藥/薑/蔥…再打個蛋花…作成雜炊

(感謝雪倫提供貪吃照…and…我吃了二碗雜炊耶w__w太好吃了)

ak覺得吃雜炊可以看出一家火鍋的材料和湯頭的好壞
這家吃起來很鮮甜
沒有冷凍味和多餘的調味料香味
就是很鮮甜
好好吃哦




感謝via還把大家的合照mail給我^^
(沒錯,就是BUY家女享樂主義的VIA哦,點這裡看她家))


那天,我們就是吃火鍋聊是非
聊到晚上10點多啦









後來AK一直在研究DM
下次想帶朝日來

因為這家的點蠻安靜的
很適合聊天
而且這麼好吃的しゃぶしゃぶ
相信他也會讚不絕口的~~


紗舞璃的地址在敦化南路一段270巷21號



詳細資料都可以上官網看啦

先分享到這裡唷

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