嗯,因為某倫一直不相信我會作菜
前陣子,AK特地拍下我的台式廣達香義大利麵作法

妳給我看仔細一點嘿!!~~噗哈~~

先說,這道菜很好準備
大約需要


あやか風~台式廣達香義大利麵食譜


A一顆洋蔥
B一份蘑菇(水煮的買一瓶,有新鮮的更好))
C廣達香肉醬(照片拍攝那天試了味全的肉醬,不太優,還是建議買廣達香的,愛吃辣的可以選辣味肉醬))
D意大利麵(市售的有超多類的,我只愛最一般的SPAGHETTI…)))…其實是我家附近的勝立也只能買到這種
E意大利麵醬…(某倫還是小孩,說用蕃茄醬就好…是OK啦,只是會比較甜一點,如果買的到整粒蕃茄的罐頭更好,我是買到普通的義大利麵醬,有點可惜)))


來玩囉


STEP 1

把A和B都切一切備用
AK愛吃比較大塊的
就切的很大,有點厚度

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STEP 2

義大利麵煮好備用
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STEP 3

朝日愛奶油味,我會先加一點奶油來炒洋蔥


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不過如果不想太油的朋友,可以啥都不加
把洋蔥炒至金黃

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之後,再加入肉醬(這次的是味全的,不過廣達香的比較好吃…))


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拌炒一下~
超香的


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再加入整顆蕃茄醬
(這次買到的義大利麵醬SO SO,叫美味大師,不過蠻便宜的,用三四次了))
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加入之後,怕太乾的朋友
可以加一點高湯OR水

有酒癮的朋友,可以加半杯紅酒XD
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再加入蘑菇
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STEP 4

喜歡拌在一起的,就把義大利麵加入吧
(想分開吃的,可以把醬淋上義大利麵就OK囉))
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真的是,很好吃又方便((都自己在說))))
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後來,AK在勝立發現了旋刨起司
看起來很方便
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長這樣
轉一轉就有起司出現了
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將~~
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可惜朝日很挑,說這起司不夠濃((買給你吃就不錯了~~還嫌!!!))))
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PO一點資料給大家參考唷



各式義大利麵作法:  http://www.emporium.com.tw/recipe.htm

義大利麵種類: http://www.venice168.com.tw/pasta.htm


就先聊到這裡了


這樣某倫就不會誤會我,只會說一口好菜了吧~~

想到二年前,AK還在幫讀者文摘翻譯食譜耶
即使很少作菜,光是翻那麼多日文食譜(日-中),也翻到骨子裡去了吧

((PS,請大家支持讀者文摘唷…線上食譜點這裡看,有幾篇AK的作品唷))


而朋友上次問我的萬巒豬腳
那天朝日同事送的
是林海鴻的唷

YAHOO知識+查到的

海鴻飯店-萬巒豬腳

最好吃的豬腳在那裡?



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只用隔熱水加熱就好
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不會太油
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而且蒜香醬甜甜的,超對味的
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蠻推這家的啦
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就亂聊到這裡唷

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