好快哦,台灣要過年了阿))))))

今年感覺蠻早的說~~就來跟大家拜個早年哦~祝大家新春佳節愉快啊)))))

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這次在日本過年,吃到蠻多很道地的料理,也跟大家分享一下哦~~

 

<日本人過年吃什麼?>

 

 

オードブル

恩,基本上日本人在年前都累的跟什麼一樣

所以他們過年很少開火的~~

大多是吃買來的料理~

像這種オードブル,除夕常會有人買來吃~~


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裡面就是很多炸物之類的~算是組合式的料理~~

 

其實我也不知這要怎麼翻?日本維基的說明也附上~

オードブル(http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%89%E3%83%96%E3%83%AB

 

大約一盒日幣二千多到四千多的都有~

還蠻多人買的~~

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AK是在一月2號才買 ,因為沒有很想吃,後來才買了特價的XD

過年後這樣一盒居然只要JPY500耶

也太便宜~~ 

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不過吼,就是沒太好吃,冷冷的,微波後也還是SOSO~~

可能也是因為我不愛吃炸物吧~

 

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おせち料理

比較起來,おせち料理就好吃多了

它就是日本過年時很常吃的節慶料理~

和台灣的年菜差不多意思~~比較費工的媽媽會自己作

不過婆婆太忙,我也不會作,就訂了這盒~~貴三三的料理~二層要日幣二萬五耶@_@

 

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太貴了,多拍它幾下~~

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在Y知識有查到相關的說明~(來源點我)

 

所謂「節料理」就是將事先做好的年菜裝在層層相疊的方形高級漆器中,

大多裝有象徵健康的豆類、象徵快樂的昆布卷,象徵喜慶的真鯛,以及蛋捲、魚板、魚子、鮮蝦等。

很多現代家庭乾脆都到百貨超市去買現成又美味的「節料理」了。

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是的,大多會分層,然後都會有蛋糕呀,昆布巻,黑豆~鯛魚~這些

婆婆訂的蠻高級的~是我吃過最好吃的吧~~

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它是用木盒裝來的~~

 

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有扇貝,干貝,海螺~

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蝦~鮑魚~~

(鮑魚超鮮甜~~好讚哦)))

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這干貝有加起司,好好吃哦~~

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鮭魚~~

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龍蝦~黑豆~甜點~~柿子~

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好像約三十樣耶~~

每樣都不錯~蠻真材實料的~吃的好飽啊~~

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螃蟹也好甜哦~~

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 而且裡面的甜點也作的很精美,這個小鏡餅超可愛的!!

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有些比較軟的也可以給RIN吃~~看她邊吃邊玩也好開心~~

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 沒熱的嗎??

 

恩,PO出日本年節料理後,還蠻常被問的~~

其實每個家庭不同,不過日本過年會吃蕎麥麵~還有年糕湯~或是紅豆年糕湯這類的~~

而我們家都會吃壽喜燒~~

 

【料理時間】在家輕鬆作~~好好吃的壽喜燒!!

 

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某年是配火鍋~~所以很OK啦~~加上日本人都會配酒,其實不吃這些熱的,感覺他們也覺得OK

另外,過年時婆婆還會作旨煮(UMANI)給我們吃

這道菜好好吃哦,我現在也會作了,下次再教大家~~~

 

【美食】最道地!!十道在北海道家裡常吃的居家美食~~

下一張(熱鍵:c)

 

大約是這樣喔~~

日本過年還會吃哪些?還有哪些咩咩角角~大家可以看看知識+這篇哦

我覺得還蠻仔細的啦~~

http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1507112908974

 

然後就是會有一堆特價~(這和台灣也蠻像的啦)

不過日本的福袋是真的很多就是了~光DM就收不完了~~~

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 再來就是去神社參拜這樣~~~

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今年我們也有去,超冷的呀,約零下五度吧那天~~

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就聊到這唷~~

想到台灣過年就更加想家了

也希望我台灣的家人&好友們~都能一切平安~順利~身體健康~發大財哦~~~

 

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